30 Ноя Самые полезные каши
Самые полезные каши – это каши из органических круп! Да, не только овощи и фрукты должны быть без нитратов – злаки, оказывается, могут сильно накапливать пестициды, а рис, соя и кукуруза – мировые ГМО-лидеры. Не хочу кормить ребенка ни ГМО, ни пестицидами, ни нитратами. Поэтому ищу органическую еду!
ДЕТСКИЕ КАШИ
Кстати, круто, что хотя бы для детей органика доступна! Я имею в виду не цену, а то, что она продается во всех магазинах с детскими товарами и гипермаркетах, и даже в маленьких городках (летом была в таком и сама в этом убедилась). Например, это продукция марки Fleur Alpine – у них органик-сертификат Евролист, и это самое простое и надежное подтверждение безопасности и натуральности продукта. Да, они дорогие, но, по-моему, лучше заплатить дороже за реально полезную кашу, чем потом тратить деньги на лечение заболеваний, вызванных теми самыми пестицидами-гербицидами, нитратами и ГМО. Детки, увы, больше всего подвержены их негативному влиянию.
Кстати, Евролист означает, что все ингредиенты органические, а не только злаки. Если каша молочная – молоко органическое, если с фруктами – они тоже по органик-стандартам без химии выращены. Мой сын любит бананы, а при этом треть стоимости обычных бананов – это цена пестицидов, которыми постоянно обрабатывают плантации. Так что эти каши с органик-бананами для меня прям находкой стали!
Аналогов не встречала. Кое-что органическое есть и у HIPP, но с ними надо быть внимательнее – часть продукции органическая, а часть не имеет Евролиста. Про прочие товары молчу… Особенно “веселит” реклама каши «без пальмового масла»! Вообще-то его итак не должно там быть! Вы лучше про качество сырья расскажите – откуда оно? Чем удобрялось, обрабатывалось? Не рассказывают, партизаны))) На пальмовое масло стрелки переводят)) И таким образом реклама по ТВ создает иллюзию, что самые полезные каши – это те, что без пальмового масла.
И ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
Два слова про аллергию. У некоторых бывает непереносимость глютена (целиакия). Таким людям надо избегать каш из овса, пшеницы, спельты (полбы), ржи, манки, перловки. Самые полезные каши для вас будут: гречневая, кукурузная, рисовая, пшенная, каша из киноа.
Своё питание тоже, конечно, должно быть не менее полезным и, в идеале, органическим. И хотя я люблю органику, но у меня пока ребенок питается чуть лучше меня)) Видимо, потому, что его сертифицированную кашу с Евролистком можно купить в любой «Ленте», «Окее», «Ашане» и всех детских магазинах, а «взрослую» органику универсамы не берут. Приходится заказывать в интернете или ехать за ней специально в экомагазины, а это удается не всегда. Вообще лучше закупать впрок и периодически пополнять заказы. Напомню, в списке моих магазинов-партнеров, продающих экотовары со скидками, очень много предложений: https://myecoblog.ru/skidki-na-ekotovary
На всякий случай напомню, как выглядит органик-маркировка Евролист:
ОСТАЛЬНАЯ ЕДА
Да, меню ребенка в 2 года и старше, как и меню взрослого, не может состоять только из органики. В российских реалиях это просто нереально! Но мы с вами можем минимизировать влияние вредных веществ, которые содержатся в неорганической еде. Для этого:
- Отдаем предпочтение местным и сезонным продуктам. Для сезонных овощей и фруктов, как правило, используют меньше химикатов.
- Обращаем внимание на упаковку продуктов! Это очень важно – ибо в упаковке часто содержатся ксеноэстрогены, стиролы, хлориды и другие опасные для здоровья вещества. Соприкасаясь с пищей, они могут “перекочевывать” в неё, и так попадать в организм.
- Учимся читать составы и распознавать вредные добавки. Их, увы, немало даже в специальной детской продукции.
Все эти пункты я подробно разбираю (и даю списки, шпаргалки и памятки) на своем курсе “Экологичное материнство: Здоровье семьи за 3,5 недели”. Приглашаю и вас на это полезнейшее обучение! Все подробности здесь: https://myecoblog.ru/shkola-ekologichnogo-materinstva