30 Окт Веганский капучино в Петербурге: адреса и цены
Это кофе (только очень хороший кофе!) на соевом или каком-либо другом растительном молоке. Я теперь не пью коровье молоко, но хороший кофе ОЧЕНЬ люблю. Приходится теперь в каждом кафе спрашивать, могут ли они сделать капучино с соевым или растительным молоком. Оказывается, это большая редкость! Хотя напиток получается очень вкусный и нежный, с легким ванильным ароматом. Поэтому я решила составить список заведений и кофеен, где делают качественный веганский капучино.
1. «Кофе на кухне» (наб.Фонтанки 17) – эта команда давно покорила меня, когда стала делать лучший кофе в Питере по адекватной цене (год назад капучино стоил 97 рублей, как сейчас помню). Теперь цены немного выросли (как и везде), но качество ничуть не упало! Волшебный капучино стоит 127 рублей (на 25.10.2015) и его могут сделать на соевом молоке безо всяких доплат.
2. «Coffee22» (Казанская ул. 22) – тут тоже знают толк в отличном кофе! Была здесь 1 раз, сделали вкусный капучино на соевом молоке без доплаты (кажется, стоил не более 150 рублей). Плюс тут интересная еда.
3. «SmallDouble» (Казанская ул. 26) – и здесь готовят качественный кофе, не хуже, чем в предыдущих местах. У них есть ореховое молоко из миндаля или фундука. Я пробовала миндальное, очень вкусно. Говорят, фундучное еще круче. Цена за такой напиток немаленькая – 250-300 руб. Надеюсь, это оправдано пользой орехов.
4. Сеть кафе «Укроп» (ул. Восстания, 47; ул. Марата 23; Малая Конюшенная ул. 14; 7-я линия В.О. 30) – тут вегетарианская еда и такие же напитки (есть и на классическом, и на растительном молоке). Я пробовала какао на соевом молоке на М.Конюшенной улице – вкусно! Цена такая же, как и на классический кофе/какао. Кстати, на Марата веганский кофе делают только на 2-ом этаже, где именно кафе, а на первом, где бистро, такого варианта нет.
5. Кофейня Pomegranate (Невский пр. 102) – греческое заведение с национальными сладостями и своим вариантом шавермы. Не ожидала, что тут окажется соевое молоко (не ассоциировалось с Грецией), но кофейня меня порадовала и полностью оправдала свой статус: кофе был хорош (правда, можно было бы сделать чуть покрепче), пенка густа и ароматна. Цена – кажется, 150 рублей.
6. Coffe Go (Сенная пл. д. 4 и Старо-Петергофский пр. 43-45) – это формат «кофе с собой», тут не посидеть за столиком. Но при этом работают ребята виртуозно и делают потрясающий продукт, подстраиваются под ваш вкус (покрепче/нежнее, горячее/холоднее, добавят любой сироп, специи и т.д. и даже переделают напиток, если вам он не понравится!). У них невысокие цены, так что доплата за соевое молоко (кажется, 30 руб.) не сильно ощутима (такой капучино обошелся в 140 рублей).
7. Энди Кофе (Большой пр. П.С., 106 (вход с наб. Карповки) – относительно новая кофейня, которая порадовала меня замечательным капучино на соевом молоке (тут есть и обезжиренное, и безлактозное) и, как я люблю, едой «в формате завтраков» – классные каши, творожное суфле вместо жареных сырников, немного сендвичей, салатов и супчиков, все недорого. Кстати, кашу они тоже могут сделать на соевом или любом другом молоке! Обезжиренное и безлактозное стоят столько же, сколько традиционное, а соевое на 35 руб.дороже – в итоге вышло 185 рублей за чашку.
8. Кафе-кондитерская “Сачстье” (Невский пр.55) – лично пробовала только классический кофе году в 2014 (очень понравилось), а недавно узнала, что здесь есть и соевое, и безлактозное, и обезжиренное молоко. Цена за капучино от 190 до 260 руб., за латте – 220-280 руб. Эстетическое удовольствие от обстановки – гарантированный бонус!
9. Starbucks (адресов много!) – отнесла его в конец списка, т.к. не считаю, что тут делают действительно хороший кофе. По мне, так он проигрывает во вкусе всем вышеперечисленным заведениям, а цены при этом неоправданно высоки. За соевое молоко взяли доплату (кажется, 30 или 40 рублей) – в итоге стакан капучино встал мне в примерно 280-290 рублей. Вряд ли я сделаю это еще раз))
В таких сетях, как «Кофе хауз», «МакКафе», «ДаблБи» и в большинстве ресторанов города соевого и растительного молока нет. В Coffeshop company бывает, но не во всех точках сети. Жаль, что не оказалось его и кофейне Bonch, чей кофе и вообще формат мне нравится.
Давайте дополнять этот список вместе! Если вы знаете, где еще в Петербурге делают веганский капучино (только, чур, действительно качественный и вкусный!) – пишите мне. Составим полную карту веганских кофеен!
#веган #кофе #чтогдеестьвпетербурге
